Charlotte Gelata
Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Biscotti Savoiardi
Persone: 6
Note:  -
Ingredienti: 
250 G  Biscotti Savoiardi
1/2 Bicchiere  Kirsch
150 G  Zucchero
130 G  Mandorle
170 G  Burro
  Crema
  Ciliegine Candite
  Scaglie Di Cioccolato
Preparazione: 
Tritate le mandorle, mettetele in un pentolino con il liquore, il burro e lo zucchero; mescolate tenendo sul fuoco per 20 minuti. Foderate il fondo e le pareti di uno stampo con i biscotti; nel centro versate il composto di mandorle e ricoprite con altri biscotti. Mettete in frigo per diverse ore; sformate il dolce ben gelato su un piatto e coprite con la crema, guarnendo con scaglie di cioccolato e ciliegine candite.
