Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Uova
Persone: 4
Note: Luogo: Emilia-Romagna. Preparazione: 75 minuti.

Ingredienti:
1/2 Bicchiere Latte
2 Uova
200 G Zucchero
200 G Farina
50 G Burro
Scorza Di Limone Grattugiata
Lievito Per Mezzo Chilo Di Farina

Preparazione:
Impastare dapprima zucchero, tuorli e farina, aggiungere il latte, la scorza di limone, il burro fuso, le chiare montate e infine il lievito. Cuocere 45 minuti a 180 gradi.