Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Aragosta
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Aragosta
Maionese
1 Bicchiere Brandy
Patate

Preparazione:
Pulire e bollire l’aragosta. Tagliate la polpa a fettine e copritela con la maionese, nella quale avrete versato un bicchiere di brandy, e mettete in frigo. Servite quando il tutto sarà ben freddo insieme con le patate lessate, affettate, e ricoperte di maionese.