Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Scampi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
600 G Code Di Scampi
1 Tazza Maionese
1 Bicchiere Panna Liquida
1 Cucchiaio Salsa Ketchup
1 Cucchiaio Salsa Worcester
Insalata Verde
Sale

Preparazione:
Lessare le code di scampi in acqua salata, scolarli, lasciarli raffreddare e sbucciarli. Rivestire 4 coppe con le foglie di insalata lavate e asciugate. In una terrina mescolare alla maionese la panna, il ketchup e la salsa worcester. Distribuire la salsa rosa nelle coppe e unirvi gli scampi. Tenere in frigo fino al momento di portare in tavola.