Collo Di Bue Affumicato
Tipo: Carne
Ingrediente principale: Bue
Persone: 4
Note:  -
Ingredienti: 
1000 G  Collo Di Bue
Preparazione: 
Cuocete 1000 g di collo di bue (pezzo del collo particolarmente saporito) in acqua appena bollente. Trinciate la carne e servitela con un purč di patate e piselli.
