Composta Di Mele
Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Mele
Persone: 4
Note: Ricetta adatta a: vegetariani.
Ingredienti: 
8  Mele
Alcuni Pizzichi  Sale
  Cannella
  Scorza Di Limone
  Uvetta Sultanina
Poco  Olio D'oliva
Preparazione: 
Tagliate le mele in grossi pezzi e fatele rinvenire in poco olio. Mettete il sale e gli altri ingredienti e fate cuocere piano le mele nel proprio succo. Cuocete per circa 15 minuti e poi passate tutto al passaverdure.
