Tipo: Carne
Ingrediente principale: Coniglio
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1000 G Spezzatino Di Coniglio
2 Uova
Succo Di Limone
Pangrattato
Olio D'oliva
Sale

Preparazione:
Passare lo spezzatino di coniglio nell'uovo salato e sbattuto e poi nel pangrattato. Scaldare in una padella olio abbondante e friggere i pezzi di coniglio. Una volta cotti e scolati dall'olio salare e spruzzare di succo di limone. Servire caldi.