Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Salmone
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Pasta Sfoglia Pronta
150 G Ritagli Di Salmone Affumicato
200 G Besciamella
1 Cucchiaio Passato Di Pomodoro
1 Uovo
1 Cucchiaino Salsa Worcester
Burro

Preparazione:
Stendere la pasta allo spessore di 2 cm e tagliarla a strisce della larghezza di 2 cm. Imburrare gli appositi coni metallici e arrotolarvi le strisce di pasta. Spennellare con l'uovo sbattuto e cuocere in forno già caldo a 200 gradi per 20'. Frullare il salmone a pezzetti con il pomodoro, quindi unire la besciamella e la worcester. Riempire i cornetti con il composto.