Tipo: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
6 Costolette Di Maiale
1/2 Bicchiere Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
Pepe
Sale
Alcuni Cucchiai Brodo

Preparazione:
Affettare l'aglio e farlo rosolare con l'olio. Salare e pepare le costolette da tutte e due le parti e metterle nel tegame con l'aglio. Rosolarle, unire alcuni cucchiai di brodo caldo e portare a cottura la carne.