Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Pere
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Crema Pasticciera Soda
250 G Polpa Di Pere Cotta

Preparazione:
Incorporate alla 'crema pasticciera' fredda polpa di pere passata al setaccio, anch'essa fredda, mescolando accuratamente ma con una certa delicatezza. Volendo si può aromatizzare la crema con una o due cucchiaiate di buon liquore; servitela in coppette individuali.