Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Malto Di Mais
Persone: 4
Note: Ricetta adatta a: vegetariani.

Ingredienti:
Fagioli Azuki Già Cotti Con Zucca
Malto Di Mais
Crema Di Nocciole
Scorza D'arancia

Preparazione:
Stemperate a caldo la crema di nocciole con il malto e un po' d'acqua. Passate gli azuki col passaverdura, amalgamate insieme tutti gli ingredienti e lasciate raffreddare; potete servire questa crema in coppette o spalmarla su fette di pane o gallette di riso.