Crepes (6)
Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Uova
Persone: 6
Note:  -
Ingredienti: 
6  Uova
500 G  Farina
2 Pizzichi  Sale
1 Bicchierino  Rum
100 Cl  Birra
  Olio D'oliva
Preparazione: 
Sciogliete insieme tutti gli ingredienti, tranne l'olio, finché non otteniate una pasta senza grumi. Lasciate riposare per alcune ore. Ungete con l'olio il fondo di una padella antiaderente e riempite un mestolo di pasta, versatelo nella padella muovendola in modo che la pasta si distenda in modo uniforme.Quando la pasta è diventata solida, capovolgetela e lasciatela cuocere ancora un po'. Farcite a piacere.
