Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Fichi
Persone: 4
Note: Preparazione: 60 minuti.

Ingredienti:
1 Confezione Pasta Frolla Surgelata
500 G Fichi Freschi Maturi
300 G Biscotti Amaretti Sbriciolati
2 Cucchiai Rum
10 Cl Panna Montata Fresca
1 Tuorlo D'uovo
40 G Zucchero
Burro
Farina

Preparazione:
Scongelate la pasta seguendo le istruzioni della confezione poi foderate una tortiera imburrata e infarinata. Cospargete la pasta con 3/4 degli amaretti, distribuite sopra i fichi spellati e divisi in quarti. Ricopriteli con gli amaretti rimasti e spruzzateli con il rum. Cuocete la torta in forno caldo a 1900 per 30 minuti. Incorporate il tuorlo e lo zucchero alla panna e versate il composto sui fichi. Rimettete la tortiera in forno e cuocete ancora per circa 15 minuti. Servite guarnendo il piatto con fichi lavati e tagliati a quarti.