Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Parmigiano
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
4 Fette Pane Toscano
100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
50 G Formaggio Groviera Grattugiato
2 Albumi D'uovo
Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Montate gli albumi a neve, salateli, incorporatevi i formaggi. Sistemate le fette di pane imburrate sulla placca del forno, distribuite sulla superficie la crema al formaggio, lasciatele scaldare per circa dieci minuti a 180 gradi e fate dorare.