Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Carciofi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
2 Carciofi
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Rametti Mentuccia
1 Spicchio Aglio
Sale
Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione:
Lavare e pulire i carciofi, tagliare i cuori a fettine sottili e saltarli in padella con olio, aglio e sale. Adagiarli su una pirofila da forno, cospargere di parmigiano e mentuccia spezzata e infornare per 10 minuti a 230 gradi