Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Trota
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
12 Fette Trota Affumicata
Passato Di Patate
50 G Gamberetti Lessati
100 G Maionese
1 Cucchiaino Salsa Worcester
Sale

Preparazione:
Amalgamare bene passato di patate, gamberetti frullati, salsa Worcester e maionese e regolare di sale. Utilizzando stampi di alluminio o cartone dare alle fette di trota la forma di coni. Mettere il composto preparato in una tasca per dolci con bocchetta a stella e riempire i coni di trota. Disporre su un piatto da portata e decorare a piacere.