Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Cacao
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Uovo Intero
1 Tuorlo D'uovo
125 G Zucchero
75 G Cacao
75 G Burro
50 G Nocciole
100 G Biscotti Comuni
Olio D'oliva

Preparazione:
Lavorate uova e zucchero per 15 minuti. Aggiungete il cacao e continuate a montare; poi il burro, i biscotti e le nocciole, sempre mescolando. Foderate una teglia con carta pergamenata, unta leggermente di olio. Versatevi il composto, livellatelo e ponetelo al fresco 2-3 ore. I biscotti vanno rotti in più parti, le nocciole abbrustolite, sbucciate e rotte prima di unirle all'impasto.