Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Cacao
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Uovo Intero
1 Tuorlo D'uovo
125 G Zucchero
75 G Cacao
75 G Burro
50 G Nocciole
100 G Biscotti Comuni
Olio D'oliva

Preparazione:
Lavorare le uova e lo zucchero per 15 minuti. Aggiungere il cacao e continuare a montare; poi il burro e infine i biscotti sbriciolati e le nocciole, precedentemente abbrustolite nel forno, prive di pelle e sminuzzate, sempre montando. Foderare una piccola teglia con carta pergamenata, appena unta d'olio, versarvi il composto, livellare bene e porla in frigo per 3 ore circa.