Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Caffè
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
100 G Caffè Moka Macinato
2 Stecche Vaniglia
500 G Zucchero
250 G Alcool A 95 Gradi
Acqua

Preparazione:
In un vaso ermetico mettere a macerare per 3-4 giorni la vaniglia con l'alcool. Preparare un infuso con il caffè aggiungendo acqua fino a raggiungere i 500 g e sciogliervi dentro lo zucchero a più riprese amalgamandolo bene. Contemporaneamente filtrate il macerato e aggiungetevi il resto degli ingredienti. Lasciate riposare un giorno, filtrate ed imbottigliate. Questo liquore lo consumerete subito a dosi molto ridotte come corroborante.