Tipo: Bevande
Ingrediente principale: Latte
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
400 G Alcool A 95 Gradi
500 G Latte
400 G Zucchero In Polvere
1/2 Limone
1 Stecca Vaniglia

Preparazione:
Riponete tutti i componenti della ricetta in un vaso ermetico capace di contenerli, avendo l'avvertenza di introdurre il mezzo limone a piccoli spicchi senza però togliere la scorza. Lasciate macerare per circa due settimane, finché otterrete un macerato dall'aspetto lattiginoso che a quel punto filtrerete. Durante l'operazione di filtraggio evitate di muovere l'imbuto, onde separare la parte caseosa del macerato. Imbottigliate e consumatelo anche fresco.