Fagioli In Insalata
Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Fagioli
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
450 G Fagioli Borlotti
1 Cipollina Fresca
Olio D'oliva
Aceto Di Vino
Senape
Sale
Pepe
Preparazione:
Lessare i fagioli, scolarli e condirli ancora tiepidi con anellini di cipolla e una salsetta di olio, aceto, senape, sale e pepe. Si puņ sostituire la cipolla con un cuoricino di sedano tagliato a bastoncini o fettine di peperoni arrostiti.
