Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Fagiolini
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
450 G Fagiolini
1/2 Cipolla
1 Cucchiaio Farina
50 Cl Latte
Olio D'oliva
Burro
Sale
Pepe

Preparazione:
Tritare la cipolla e soffriggerla in olio e burro, aggiungere i fagiolini lessati e continuare la cottura per pochi minuti. Unire la farina, il latte, il sale e il pepe e cuocere ancora a fuoco lento. Servire i fagiolini ben caldi.