Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Fagiolini
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
500 G Fagiolini
300 G Polpa Di Pomodoro
1 Cipolla
3 Cucchiai Olio D'oliva
30 G Burro
2 Dadi
1 Mestolo Brodo
Sale
Pepe

Preparazione:
Spuntare e lavare i fagiolini. Rosolare la cipolla affettata in olio e burro e unire i fagiolini. Farli insaporire per alcuni minuti. Aggiungere il pomodoro e i dadi sbriciolati, poco pepe e il brodo. Cuocere coperto e a fuoco basso per 45 minuti finché il sugo sarà molto denso.