Tipo: Pollame
Ingrediente principale: Faraona
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Faraona Di 1000 G
20 Cl Vino Bianco
Olio D'oliva
Sale
Pepe
4 Spicchi Aglio
Rosmarino

Preparazione:
Nettare, eviscerare e lavare la faraona, salarla e peparla. Rosolarla quindi in una casseruola con l'olio, innaffiarla col vino bianco e aggiungere il rosmarino e 4 spicchi d'aglio. Passare la faraona al forno a 180 gradi per 40-50 minuti.