Tipo: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
600 G Lonza Di Maiale A Fettine
Olio D'oliva
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
6 Fette Limone
1 Cucchiaino Curry
Sale
Pepe

Preparazione:
Rosolate la carne in 4 cucchiai di olio, bagnate con metà del vino e cuocete per 5 minuti. Aggiungete il curry, sale, pepe e cuocete ancora per 10 minuti, bagnando poco per volta con il vino rimasto. Alzate la fiamma, unite le fette di limone e lasciate addensare il sugo. Servite ben caldo.