Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Fichi
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
16 Fichi Verdi Ben Maturi
200 G Zucchero

Preparazione:
Pulite i fichi con uno strofinaccio umido senza rovinare la buccia e disponeteli su un piatto da portata. In un pentolino fate caramellare lo zucchero con circa 4 cucchiai d'acqua, ma attenzione a non farlo diventare troppo scuro. Quando è pronto versatelo sui fichi, lasciate rapprendere e mettete in frigo per qualche ora.