Tipo: Carne
Ingrediente principale: Maiale
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
1 Filetto Di Maiale
1 Zucchina
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Panna Fresca
Timo Fresco
Pepe Verde
Sale
Pepe

Preparazione:
Fate arrostire da tutti i lati il filetto sulla griglia. Mettetelo poi su una carta assorbente sino a che non abbia scolato il sangue. Disponetelo su un foglio di alluminio, salate, aggiungete il pepe verde, il timo fresco, 1 cucchiaio di panna fresca, aglio schiacciato e una zucchina affettata. Chiudete bene il cartoccio e passatelo in forno a 180 gradi per 1/2 ora. Apritelo solo sul piatto di portata.