Tipo: Carne
Ingrediente principale: Manzo
Persone: 4
Note: Luogo: Sicilia.

Ingredienti:
4 Fette Filetto Di Manzo (fette Di 80 G Ognuna)
Poco Olio D'oliva
Sale
2 Cucchiai Capperi Dissalati
Succo Di Limone
Farina

Preparazione:
Infarinare leggermente le fette di filetto e farle saltare a fuoco vivo con poco olio. Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde.