Finocchi Al Vino Bianco (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Finocchi
Persone: 4
Note: -
Ingredienti:
1000 G Finocchi
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Spicchio Aglio
Prezzemolo Tritato
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Mondate i finocchi eliminando le foglie esterne pił dure. Tagliateli a spicchi, lavateli sotto l'acqua corrente, metteteli in una casseruola con uno spicchio d'aglio e due cucchiai d'olio, spruzzate con il vino bianco. Coprite e cuocete per 20 minuti o fino a quando i finocchi sono diventati molto teneri. Ritirate dal fuoco, salate, pepate e cospargete di prezzemolo tritato.
