Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Fiori Di Zucca
Persone: 4
Note: Preparazione: 30 minuti.

Ingredienti:
16 Fiori Di Zucca
6 Filetti D'acciughe
Mollica Di Pane
Farina
Origano
Prezzemolo
Latte
Olio D'oliva
Pepe
Sale

Preparazione:
Lavare ed asciugare i fiori di zucca. Ammorbidire la mollica di pane con il latte ed amalgamarla con le acciughe, prezzemolo, origano, pepe e sale. Con il composto ottenuto riempire i fiori e passarli nella farina. Friggere in olio caldissimo.