Tipo: Antipasto
Ingrediente principale: Lonza Di Maiale
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
1 Confezione Pasta Sfoglia
500 G Lonza Di Maiale Tritata
40 G Mandorle
40 G Burro
1 Cipolla
1 Tuorlo D'uovo
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Preparazione:
Insaporite nel burro la cipolla e le mandorle spezzettate, poi cuocetevi la carne; salate, pepate. Ricavate due dischi dalla pasta sfoglia scongelata, foderate col più grande una teglia unta d'olio,distribuite sulla superfcie il ripieno, coprite con l'altra sfoglia. Bucherellate la pasta, spennellatela col tuorlo. Cuocete in forno a 190°C fino a quando la pasta è dorata.