Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Formaggio Caciotta
Persone: 6
Note: -

Ingredienti:
6 Uova
200 G Farina
80 G Burro
3 Bicchieri Latte
120 G Formaggio Caciotta
Paprica
Sale

Preparazione:
In una padella sbattere le uova aggiungendo la farina, un po' per volta, condire con sale e aggiungere il latte. In 1 pirofila mettere il burro e farlo sciogliere. Unire i composti e mettere al forno per 40 minuti dopo aver cosparso il tutto con fettine di caciotta e paprica. Attendere per 5 minuti circa e servire.