Tipo: Contorno
Ingrediente principale: Uova
Persone: 1
Note: -

Ingredienti:
1 Uovo
1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
1 Fetta Pancetta
1 Pizzico Sale
1 Noce Burro

Preparazione:
Sbattete l'uovo con un pizzico di sale e col parmigiano. Fate sciogliere una noce di burro in una teglia antiaderente, lasciatevi rosolare la pancetta finché il grasso non sarà trasparente, versate l'uovo e cuocete la frittata da entrambi i lati.