Tipo: Pesce
Ingrediente principale: Latterini
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
Latterini
Filetti Di Persico
Anguilla
Tinca
Luccio
Coregone
Altri Pesci Di Piccola Taglia

Preparazione:
È una ricetta che riguarda soprattutto i latterini. Alle fritture miste si aggiungono filetti di persico e anche altri pesci di piccola taglia o ridotti in trance come l'anguilla, la tinca, ma anche il luccio e il coregone.