Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Burro
Persone: 4
Note: -

Ingredienti:
250 G Farina
150 G Burro
50 G Zucchero
3 Tuorli D'uovo

Preparazione:
Impastare la farina, il burro ammorbidito, lo zucchero e i tuorli; stendere la pasta ottenuta in una sfoglia non troppo sottile e, premendo con 1 stampino o con 1 bicchierino capovolto, ricavarne tanti dischetti. Metterli in una placca imburrata e spruzzarli con un po' di zucchero tenuto da parte. Infornare a calore piuttosto moderato e toglierli appena avranno preso colore.