Gelato Plombiere
Tipo: Dessert
Ingrediente principale: Frutta
Persone: 6
Note:  -
Ingredienti: 
100 Cl  Gelato Alla Crema
100 G  Frutta Candita A Dadini
300 G  Marmellata Di Albicocche
2 Bicchierini  Brandy All'albicocca
Preparazione: 
Mettere la frutta candita a bagno nel liquore per almeno 30'.Porre uno stampo rettangolare in frigo a raffreddare. Unire al gelato la frutta con il brandy. Foderare le pareti dello stampo con il gelato e alternare strati di marmellata di albicocche e gelato terminando con quest'ultimo. Mettere in freezer per almeno 2 ore.
